足助合宿③<香嵐渓~クマすき>
2015年 11月 30日
昨日は39回目の結婚記念日だったげな。
娘からのおめでとうメールで・・・・^^
結婚の記念日忘れ帰り花 歩地爺
②からの続きです。
タイトルのクマすきって、熊肉のすき焼きじゃないですよ。

この辺りでは、オオスズメバチのことをクマバチと呼ぶんだげな。
よって、クマバチのすき焼きなんです。
詳しくは本稿後半で^^
さて・・・・
黍生山を下りて、巴川沿いを歩いて遡る。
道路は、関東・関西ナンバーの車両で数珠つなぎ。。

巴川の向こうの飯盛山

観光バスは30台以上、バス専用駐車場に満杯でしたが・・・
今年の紅葉は、まげにないだに。。
まずは、足助の町並みを歩く

足助は中山道「塩の道」の宿場町
三河湾で作られた塩は舟で運ばれ、陸揚げし荷直しして足助から馬で運んだ中馬街道の真ん中。
塩尻・・・中馬街道は塩尻まで運んだげなで、塩の尻だげな。
ここも伝建保存地区、電線は地中化してありました。

マンリン小路
間口の長さで税金を取ったのか、
間口が狭く、奥行きが超長い屋敷が立ち並んでおったに。

足助マンホールの蓋
香嵐渓の紅葉だに^^

川床を歩いてみました。

ライトアップの時間に香嵐渓へ・・・
今年のもみじは期待外れ。。
遠方からの観光客は異口同音に・・・「あらら・・・」
人多し色はイマイチ渓紅葉 歩地爺



ライトアップの光源が明る過ぎ、色も黄色っぽいいから・・
あんまりいいことないだいなん。
ライトアップの光源は自然の光に近いもんにできんもんだろか??
ブースで休憩
ビールで乾杯^^
五平餅、赤味噌田楽、本場匠の刀削麺・・美味しゅうございました^^
で・・・合宿所の面さん御殿に帰って・・・
自宅前の白鷺温泉でまったり^^
その後・・・初めに紹介した「クマすき」のおおごっつぉ^^
前菜は・・・
クマ(オオスズメバチの蜂の子)の佃煮と

ヘボ(シダクロスズメバチ)の佃煮

香ばしくて高貴な甘さと香り・・
飲む酒は・・・
琥珀色のクマ焼酎(球磨焼酎じゃありません。オオスズメバチの焼酎漬け)
砂糖など一切入っていないそうです。
まるで・・貴族の食事です^^
メインディッシュは・・・
クマすき



いわばローヤルゼリーのすき焼き
砂糖はみじんも入っておりません。
野菜もとっても旨いんです^^
鋤焼きの肉より旨し地蜂の子
くつくつと湯気立て煮へしへぼの鍋 歩地爺

なんとも貴族になった気分^^
酔わんはずがないですね^^
そのあと・・・
面さんがオオスズメバチの巣を捕るときに着る宇宙服を見せてもらい・・・

寝起きする離れでちょろっと飲み直し^^
バタンキューでおやすみなさい・・・でした。
この続き、二日目は明日。
ごきげんよう さようなら。
娘からのおめでとうメールで・・・・^^
結婚の記念日忘れ帰り花 歩地爺
②からの続きです。
タイトルのクマすきって、熊肉のすき焼きじゃないですよ。

この辺りでは、オオスズメバチのことをクマバチと呼ぶんだげな。
よって、クマバチのすき焼きなんです。
詳しくは本稿後半で^^
さて・・・・
黍生山を下りて、巴川沿いを歩いて遡る。
道路は、関東・関西ナンバーの車両で数珠つなぎ。。


今年の紅葉は、まげにないだに。。
まずは、足助の町並みを歩く


足助は中山道「塩の道」の宿場町
三河湾で作られた塩は舟で運ばれ、陸揚げし荷直しして足助から馬で運んだ中馬街道の真ん中。
塩尻・・・中馬街道は塩尻まで運んだげなで、塩の尻だげな。
ここも伝建保存地区、電線は地中化してありました。

間口の長さで税金を取ったのか、
間口が狭く、奥行きが超長い屋敷が立ち並んでおったに。

香嵐渓の紅葉だに^^


今年のもみじは期待外れ。。
遠方からの観光客は異口同音に・・・「あらら・・・」
人多し色はイマイチ渓紅葉 歩地爺



あんまりいいことないだいなん。
ライトアップの光源は自然の光に近いもんにできんもんだろか??
ブースで休憩

五平餅、赤味噌田楽、本場匠の刀削麺・・美味しゅうございました^^
で・・・合宿所の面さん御殿に帰って・・・
自宅前の白鷺温泉でまったり^^
その後・・・初めに紹介した「クマすき」のおおごっつぉ^^
前菜は・・・



香ばしくて高貴な甘さと香り・・
飲む酒は・・・

砂糖など一切入っていないそうです。
まるで・・貴族の食事です^^
メインディッシュは・・・




砂糖はみじんも入っておりません。
野菜もとっても旨いんです^^
鋤焼きの肉より旨し地蜂の子
くつくつと湯気立て煮へしへぼの鍋 歩地爺

酔わんはずがないですね^^
そのあと・・・


バタンキューでおやすみなさい・・・でした。
この続き、二日目は明日。
ごきげんよう さようなら。
クマのすき焼き・・・
本当に美味しかったですね。
滅多に食べられる食材ではありません。
貴族・・・?
希族の間違いでは・・・?(笑)
本当に美味しかったですね。
滅多に食べられる食材ではありません。
貴族・・・?
希族の間違いでは・・・?(笑)
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ごきげんよう。
わぁ!さすが四天王様の豪快な夕餉の晩餐には驚きですね。
なになに、クマの佃煮にヘボの佃煮に琥珀色のクマ焼酎、未知との遭遇でしたね。
tombeeさん初体験や初物を食する人は長生きするんだって、
うふふ、ヘボ貴族は、ヘボ希族でもいいですね。
大いに「楽しい事をする」から「する事を楽しむ」ですね。
素敵なヘボ貴族ですね。私もブログで楽しませてもらいました。
わぁ!さすが四天王様の豪快な夕餉の晩餐には驚きですね。
なになに、クマの佃煮にヘボの佃煮に琥珀色のクマ焼酎、未知との遭遇でしたね。
tombeeさん初体験や初物を食する人は長生きするんだって、
うふふ、ヘボ貴族は、ヘボ希族でもいいですね。
大いに「楽しい事をする」から「する事を楽しむ」ですね。
素敵なヘボ貴族ですね。私もブログで楽しませてもらいました。
子供の頃、蜂の巣落っことして幼虫食べた記憶がありますが
ちゃんとしたお料理があるのですね~ めちゃくちゃ美味そうだべし!
まさに地産地消の極意
こういうのを喰いながら飲む酒って最高なんでしょうね~
そちらはまだ紅葉の旬を迎えていないんですか、、
福島はさすがに完璧な冬枯れとなりました。
ちゃんとしたお料理があるのですね~ めちゃくちゃ美味そうだべし!
まさに地産地消の極意
こういうのを喰いながら飲む酒って最高なんでしょうね~
そちらはまだ紅葉の旬を迎えていないんですか、、
福島はさすがに完璧な冬枯れとなりました。
◎とみこさん
ごきげんよう
晩餐の名にふさわしい王族の食材です^^
機会があればぜひお試しあれ^^
一口食べて、人生が変わります。
これこそ、びっくりぽんですよ^^
へぼも人生も奥が深い。
終着はありません
ごきげんよう
晩餐の名にふさわしい王族の食材です^^
機会があればぜひお試しあれ^^
一口食べて、人生が変わります。
これこそ、びっくりぽんですよ^^
へぼも人生も奥が深い。
終着はありません
◎kenさん
こんな食文化・・あることは知ってましたが・・・
マニアックな世界かと思ってました。
しかし・・・ひとたび口にすると・・なんと素晴らしい文化です。
めちゃくちゃ旨かったでべした^^
福島でもヘボ追いしませんか?
愛知県豊田市北部の足助は香嵐渓の紅葉です。
こんな食文化・・あることは知ってましたが・・・
マニアックな世界かと思ってました。
しかし・・・ひとたび口にすると・・なんと素晴らしい文化です。
めちゃくちゃ旨かったでべした^^
福島でもヘボ追いしませんか?
愛知県豊田市北部の足助は香嵐渓の紅葉です。
想像してた通りへぼってスズメバチだったの~!!
クマすき?具材見ただけでザワッ!
王族気分にならなくて結構ですからパスさせて頂きます(アセアセ)
今年の関西以南の紅葉は何処もイマイチだそうですね~温かすぎたせいなのでしょうか?
クマすき?具材見ただけでザワッ!
王族気分にならなくて結構ですからパスさせて頂きます(アセアセ)
今年の関西以南の紅葉は何処もイマイチだそうですね~温かすぎたせいなのでしょうか?
◎eruさん
B面さんのブログで拝見する限り、tombeeもパス派でした^^
でも・・勇気をもってひとたび口に入れると・・・
なんともはや・・貴族・王族です^^
機会を見つけて是非どうぞ。
なんでかわかりませんが、香嵐渓の黄葉はイマイチだったようですよ。
B面さんのブログで拝見する限り、tombeeもパス派でした^^
でも・・勇気をもってひとたび口に入れると・・・
なんともはや・・貴族・王族です^^
機会を見つけて是非どうぞ。
なんでかわかりませんが、香嵐渓の黄葉はイマイチだったようですよ。
◎さんきらちゃん
びっくりぽん。見た目も味もびっくりぽんだす^^
へぼ祭りに行ってヘボ飯も食べんと帰ってきはるなんて・・・
そんなもったいないことしたらあきまへん。
クマすき。・・世にこれほどのものは二つとありませんよ。
びっくりぽん。見た目も味もびっくりぽんだす^^
へぼ祭りに行ってヘボ飯も食べんと帰ってきはるなんて・・・
そんなもったいないことしたらあきまへん。
クマすき。・・世にこれほどのものは二つとありませんよ。
お久しぶりです。蜂の子ですか~~私の大好物です。旨そうですね~~~羨ましい~~。
by tombee-yanaze
| 2015-11-30 04:56
| 旅
|
Comments(14)

