海辺の食用植物 : 清治の花便り

海岸散歩
海の恵みは海中ばっかしだないだに。
浜辺にもあーだいなん＾＾
今年もそろそろ食用植物が美味しい季節＾＾

オカヒジキ
海の中で、黒かったらヒジキでしょ＾＾
パリパリして食感がいいでなん＾＾

ツルナ
肉厚で塩分をいっぱい溜めて・・・
ひたしで食べても醤油は要らんでなん。

写真のあとは・・・花が咲くようにちゃんと残して採取。
ごちそうになります＾＾

どっちも・・手園プラでもいけーでなん＾＾

食用とは書いてないだども・・・

ハマボッス
浜払子てて書くだげな。
若い花はこがして短いだだも・・・
そのうち伸びて10cmくらいになだとなん。
気にしてたまに見てみろかなん。

ごきげんよう　さようなら。

Commented by 面の木の風 at 2014-06-10 05:37

お早うございます。
浜辺の食べ物、チョとつまんで朝食の具ですか。
いいん～～・・・美味しそう。

Commented by 村夫子ＢＵＮ at 2014-06-10 05:53

ぐっども～にんぐ　Tombeeさん

オカヒジキはまれに買うでなん。
バカは生海苔の味噌汁が好きだども、今年はあまり出回らなかったに。
そう言えば淡竹は未だ一口も食べてないでなん。
生産者が自家消費する位しか生えて来んだと。

Commented by 山小屋 at 2014-06-10 07:20

オカヒジキ、歯触りがいいですね。
酢の物が美味しいです。

ハマボッスも食べるのですか？
私はまだ試したことがありません。

Commented by のけぼし at 2014-06-10 07:49

オカヒジキもツルナも初めて食べました

美味しかった

こんなんが普通に食べられるなんて幸せですね

Commented by 登美子 at 2014-06-10 09:41

お早うございます。
ＪＡグリーンセンターにオカヒジキが出ていましたので、
オカヒジキのごま酢和えは、バッチグーでした。
砂浜にオカヒジキが生えるのですね。どんな畑で採れるのかなと
思っていましたのに。合点です。
ｔｏｍｂｅｅさんは、いいところに住んでいますね。
旬を食べながら、暮らせるなんて、素敵ですね。

Commented by ウラン at 2014-06-10 20:05

先日は楽しい時間有難うございました。
＊　「のけぼし」さん、お会いできて楽しかったです！
美味しいスイカ・お菓子を私たちまで頂いて帰りました。
ブログもお邪魔させてもらいました。
コメが上手く入らず・・・こちらで失礼させてもらいますね。・・・・。
時々寄らせてくださいね。　