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美味しんぼ*第603話*

美味しんぼ・・・の前に
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柳瀬の市場跡が・・まっさらになりました。。
建物はなくなりましたが、水揚げされた岸壁はそのまま
岸壁まで解体すると・・・お金がかかrからね^^

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この角度からの画像は・・
いままでなかったんです。

・・・で、波根湖に回って・・・
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実りの秋
エノコログサ

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実るほど頭を垂れる稲穂かな
で・・・お米もたわわになり始めました。

おまたせの・・・美味しんぼ
ビッグコミック「スピリッツ」8月20日発売
美味しんぼ「日本全権味巡り 島根編⑪(島根編の最終回)」に・・
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和田直美さんが実名で登場
直美さんは・・山菜料理の専門店「野の花」の経営者であり料理人なんです。
右の写真に天ぷらが付いた、おまかせ定食のお店のオーナーシェフ、かつ
風工房孝のtakaちゃんのカミさんなんです^^

今回は・・・
うどん豆腐とドジョウ団子(泥落とし団子 or 煮流し団子)が紹介されてます。
漫画の一部をUPすると・・・・
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似てますか^?^
「日本全県味巡り 島根編」の単行本第109集」は、10月末発売。
Tombeeも買いますよ^^

おまけは・・・・
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その「野の花」の庭で。逆立ちするアカトンボ
ミヤマアカネだね^^
Commented by ウラン at 2012-08-26 06:37
魚市場・・・こんな状態に。。。。
この湾内で泳いでいた...いえ浮き輪の中で浮かんでいたわ・・

~~やっと登場なんだあ・・。(拍手)
昨日着信記録に孝さんから入っていたからTELしたけど出られず。。でもこの件だったんだあ。。。
よく似てるね~~。でも実際がもっと可愛いと思わない?
私も今日は本やさんへ。。。。
*3年2組担任の内田先生亡くなられたの。教え子参列は4人・・
約半世紀前の縁なんだものね~~。でも有志で御花を。
Commented by のけぼし at 2012-08-26 22:16
わぁ おいしんぼ 買いにいこ
私たちがお昼をご馳走してもらったとこの 奥様ですね
でも 漫画より 本人のほうが若くてきれいです。

エノコログサが撮ってもきれい!!
Commented by tombee-yanaze at 2012-08-27 06:44
◎ウランちゃん
よく似てる。そっくり。って云う人と・・実物がいい人言う人に分かれているらしい。
漫画の方がいいっていう人がいなくて良かったね^^
内田先生って・・痩せてオールバックにしてた他人だっけ??
まだ若いんじゃないの? 合掌
Commented by tombee-yanaze at 2012-08-27 06:47
◎のけぼしさん
お昼食べた、草を食べさせるお店です^^
↑みなさまの感想は二分。漫画の方が素敵派がいなくて良かったねって^^
エノコログサも絵になるね。ピントがイマイチだけど・・・。
ミラーレス買ったけど・・ピント合わせが難しい。。
Commented by Ayumi at 2012-08-27 07:54
へぇー!「美味しんぼ」ってマンガうちにイッパイあるけど実在の人物も載るんだ~!
そりゃあ有名人のお知り合いのお知り合いって事で我が家も買わなくては!

こんなに暑くても暦通り秋は確実に来てるんだね~~!!涼しくなったら三瓶に行くよ~~!!
Commented by KEN at 2012-08-27 17:56
「美味しんぼ」ってまだ連載してんんですね~
とっくに終わったものだと思ってました。
郷土料理、地域それぞれ、そこに住む方々の知恵が詰まっているようで味わい深いと思います。
Commented by tombee-yanaze at 2012-08-28 04:33
◎Ayumiちゃん
美味しんぼ・・実在って云うより、作者雁屋哲氏の正確かつ徹底した取材によって作られてんです。
だから・・・作り話はひとつもありません。まぁーずよく調べてますね。
今回の巣材は一昨年の9月だったようですよ。
秋は来てるね・・・暑いけど。。
Commented by tombee-yanaze at 2012-08-28 04:38
◎kenさん
美味しんぼ・・気まぐれで、二週間おいてとか、三週間おいてとかで掲載されているようです。
今回も出る出るって聞いてから・・・二ヶ月くらいやきもき^^
島根編の最終回に掲載でした。
ですね。郷土料理って、確かに伝統文化のひとつですね。
Tombeeが知らない金rんの料理もたくさん。。だから島根編の単行本を買わなきゃ^^
Commented by さんきら at 2012-08-28 16:41
えっ~~~お料理上手さんの漫画本があるんですかぁ~
それは郷土料理なんですか・・知りませんでした・・・
本屋さんで見てみよう~~^^♪
漫画より、実物が何倍も生き生きされてます♪
豆腐をうどんに見立てる~~なんて、どんなんだろう?
その料理、食べてみたいよ!

「エノコログサ」透かしが、とっても素敵です!!
Commented by tombee-yanaze at 2012-08-28 21:19
◎さんきらちゃん
うどん豆腐はもちろん郷土料理なんだけど・・・精進料理で法事なんかには付き物だったね。
本にはレシピもついてたよ^^ まぁ~よく取材してるよね^^
by tombee-yanaze | 2012-08-26 04:32 | ふるさとの歴史・文化 | Comments(10)

山海と山野草と鳥とヘボ


by tombee